結婚晚宴開始的時間不定，早一點開始可以選在18:00左右，晚一些開始可以選在19:00左右，晚宴開始的時間可以選擇數字帶8的時間如18:00或18:08，帶8的數字比較好聽。晚宴開始20到30分鐘后新人敬酒，大概在一個半小時賓客們差不多就吃完了，宴會結束，開始送客，進行收尾工作。