為了照顧到賓客們的口味，在定婚宴菜品的時候，新人都會想辦法把菜品搭配得豐富一些，不僅有熱菜涼菜，也有小吃甜品。接下來，小編就跟大家介紹一下“宴會菜單20道冷菜大全”，相信各位新人在定冷菜菜品的時候會用的到。

圖片來源：天怡空中宴會館

宴會菜單20道冷菜大全——

菜單一：

泡椒鳳爪、麻辣拌豬耳、熗拌三絲、蓑衣黃瓜、鹵味三黃雞、香拌豬脆耳、桂花糯米藕、姜汁皮蛋、酸辣瓜條、老壇子素泡、五香毛豆、香拌秋耳、麻辣雞脖、皮蛋豆花、手撕包菜、肉絲拉皮、果仁菠菜、圓蔥拌五花肉、老醋蟄頭、風味拌苦菊

菜單二：

拌豆腐皮、涼拌蕨菜、老醋木耳花生、瓜絲金針菇、紅油肚絲、清水牛腱肉、蔥香咸青魚、老鹵鹽水鵝、金牌泡鳳爪、南瓜蜜紅棗、水晶珍珠菜、香油脆萵苣、陳醋釀海帶、美味肘花、椒麻鴨胗、蔥油雞、蒜汁養顏肉凍、開胃米涼粉、風味拉皮、熗雙耳

圖片來源：天怡空中宴會館

菜單三：

夫妻肺片、沾水羊腱、老干媽拌牛肉、酸辣蕨根粉、紅心脆藕、川椒牛肉、鹽水鴨、水果沙拉、蘸醬黃瓜、家常蘿卜絲、四喜豆腐、紅油百葉、咸黃魚、玉蘭姜絲、生拌苦瓜、白灼基圍蝦、蒜泥白肉、秘制豆干、椒麻杏鮑菇、海味時蔬

菜單四：

外婆醉魚、香芹拌支竹、翡翠素鮑絲、酸菜脆肚、老醋什錦、夫妻肺片、蒜香雞、洋蔥木耳、奶酪木瓜、雙色山藥、生拌苦菊、三色核仁、芥藍黃豆、茶樹菇手撕雞、黃涼粉、白切豬手、臺灣魚皮、紅腸拼香芹、老陜下酒菜、蔬菜沙拉

“宴會菜單20道冷菜大全”就列舉到這里了，冷菜的菜品還是很多的，婚宴上布置一些冷菜菜品，能夠起到平衡菜品口味的作用，讓賓客吃的更開心。

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