婚宴菜品最能夠體現婚禮的檔次,然而新人對婚宴菜肴的數量腦子里卻一片空白。沒關系!我們可以學習啊~下面大家跟著婚禮紀小編一起來了解一下來婚宴酒席一般幾個菜以及婚宴酒席的注意事項 。
1、婚宴菜品為雙數
一般為八個婚宴菜肴代表的是大富大貴。十個婚宴菜肴代表的是完美。十二道婚宴菜肴代表的是幸福,十四個菜肴代表的是吉祥。
2、特殊菜肴數目
除了我們傳統的婚宴菜肴數以外,也有些地方會比較特殊。11道冷菜和11到熱菜作為主打,但是它們的總數加起來就是22道菜,仍然符合雙數的原則!
3、四個果點
四個果點即甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕、歡歡喜喜——夾心酥糖、熱熱鬧鬧——糖炒栗子、圓圓滿滿——豆沙,但是目前婚宴上已經沒有具體的規定,視具體情況而定。
1、估計人數訂桌數
相信在舉行婚禮的前夕所有的親朋友好友都已經收到了請柬,所以要根據自己大概發出去的請柬數靈確定一下到底要多少桌,可以預備兩至三桌。
2、提早安排好親朋好友的座位
在座位的安排上,最好是同事和同事坐,親戚和親戚坐,戰友和戰友坐,同學和同學坐,這樣每個人都會感到很自然很舒服,不會覺得拘謹。
3、簽到區
在簽到處要提前安排幾位親人或者是好友,當然有賓客來時,可以帶他們到用餐區他們所在的位置。
4、合理安排
由于婚禮當天親友來場的時間不一樣,有賓客的位置就要先上酒水,在婚禮當天所有來賓都是貴賓,都應享受貴賓的待遇。
5、做好細節把握
在賓客還沒有來之前,新人一定要檢查好麥克風或者投影儀等設備是不是可以正常使用,這樣婚禮才能井然有序地進行。
6、致辭環節
在婚宴上的所有致辭環節,雙方父母會被叫上臺致辭,他們應提前做好相關的準備。
以上就是婚宴酒店一般幾個菜以及婚宴酒席的注意事項,一場隆重的婚禮少不了這些關鍵細節,看好你!
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